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美麗的午後... 時間對了、心情對了、人也對了......
來杯香濃的心靈咖啡如何?
心靈咖啡泡製流程如下:
1. 撕開鋁箔袋,把咖啡濾袋取出,沿紅線撕開。
2. 將濾袋左右白色掛耳撐開,掛置於咖啡杯口上。
3. 將小口徑的熱水壺,加熱至90度C,將熱水緩緩倒進,覆蓋咖啡粉,靜待30秒,使咖啡豆甦醒。
4. 維持小量進水、緩慢濾滴的方式,多次沖泡(依濃淡約五至八次)。一杯心靈咖啡大約120-180CC的水量濃度。
5. 完成後,灑上些許光火之鹽。
6. 即可享用濃郁清心的心靈咖啡囉!
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